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PTTRUFFIC320

La truite fumée

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23,22 €

Le dos de truite fumée est sélectionné avec soin au cœur de nos plus beaux filets. Ceux-ci sont désarêtés, salés au sel sec, et fumés au bois de hêtre par une petite entreprise de Dordogne. Le cœur sans peau peut être utilisé en cube ou tranché selon vos envies telles que sur des blinis, en salade, ou juste simplement avec du jus de citron et de l’aneth. (poids net : 150g)

Ce produit est indisponible temporairement.

Poids150g
CompositionsFilet de truite, Sel
ElevageTruite de Dordogne
Espècetruite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss)
Conservation3 semaines après emballage, frigo de 0 à 4°C

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