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Les oeufs de truite
Aussi bien sur des toasts qu'en verrines, les œufs donneront de la couleur à vos assiettes. (poids net : 80g)
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La récolte des œufs se fait au mois de décembre lorsque les poissons ont entre 1 et 2 ans. Juste salés, ils sont mis en verrine et pasteurisés. C’est un produit croquant et délicieusement frais. Aussi bien sur des toasts qu'en verrines, les œufs donneront de la couleur à vos assiettes. (poids net : 80g)
| Poids | 80g |
| Compositions | Oeufs de truite, Sel |
| Elevage | Truite de Dordogne |
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