Truite fumée sans peau, tranchées façon sashimi
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Truite fumée sans peau, tranchée façon sashimi

9,95 €

Le sashimi de truite fumée est sélectionné avec soin au cœur de nos plus beaux filets (poids net : 100g ou 200g)

Conditionnement
Quantité

La truite fumée tranchée façon sashimi est sélectionnée avec soin au cœur de nos plus beaux filets. Ceux-ci sont désarêtés, salés au sel sec, et fumés délicatement au bois de hêtre.  Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques notamment en Oméga 3, tout en proposant un goût plus fin et subtil. 

Ce produit peut être utilisé en cube ou selon vos envies telles que sur des blinis, en salade, ou juste simplement avec du jus de citron et de l’aneth. (existe en 2 poids net : 100g ou 200g)

DLC : 3 semaine après emballage.

PTTRUFTSA100
39 Produits

Fiche technique

Poids
200g
Composition
Filet de truite, Sel
Elevage
Truite de Dordogne
Espèce
truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss)
Conservation
3 semaines après emballage, frigo de 0 à 4°C

Références spécifiques

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